Noticias sobre ‘Nutrición’

Entrenamiento en ayunas

El entrenamiento en ayunas consiste en, como dice el nombre, entrenar por la mañana sin haber ingerido todavía ningún alimento. Los objetivos suelen ser dos: maximizar el consumo de las grasas o mejorar la capacidad de los depósitos de glucógeno por supercompensación.
En primer lugar, debemos tener en cuenta que mientras dormimos el cuerpo también gasta [...]

Los calambres musculares (3ª parte)

Tras exponer las razones por las que la falta de electrolitos y la deshidratación no son la causa de las rampas y sí la fatiga, debemos analizar ciertos aspectos que pueden reforzar esta teoría mediante varias preguntas.
¿Cuáles músculos son más susceptibles a sufrir calambres?
Normalmente en los músculos activos, porque son, según la teoría de la [...]

Los calambres musculares (2ª parte)

Los problemas de la teoría de la pérdida de electrolitos
Con el ejercicio, excretamos sudor para controlar la temperatura corporal. El sudor está compuesto, principalmente, por agua y electrolitos. No obstante, la concentración de electrolitos en el sudor es mucho menor que en la sangre, por lo que podríamos decir que se trata de un líquido [...]

Los calambres musculares (1ª parte)

Las rampas o calambres musculares son contracciones involuntarias, espasmódicas y dolorosas del músculo esquelético que ocurren durante o inmediatamente después de un ejercicio físico. Cabe destacar que esta definición se centra únicamente en los calambres relacionados con el ejercicio, obviando otros tipos (por ejemplo, los que ocurren mientras dormimos).
Teoría de la deshidratación y la pérdida [...]

¿Qué tomar durante el ejercicio? 2ª parte

En la primera parte de este artículo hicimos la descripción de varios de los alimentos que se consumen con más frecuencia en el ciclismo. Cada uno de ellos tiene características específicas que los hacen más o menos adecuados en función del objetivo que se persiga. Además, debemos valorar siempre si tenemos alternativas más efectivas o, [...]